COOK WITH US | Bifinhos no wok

by - março 07, 2018

Olá malta!


Juntamente com a Bia, decidi criar uma rubrica relacionada com a cozinha onde vos iremos trazer várias receitas culinárias. Para começar esta rubrica trazemos uma receita de bifinhos no wok.

COOK


Ingredientes (+/- 4 pax) :

1 pimento vermelho;
1 cenoura;
1 lata de cogumelos laminados (cerca de 250gr);
1 lata de rebentos de soja ou bambu;
800gr de peito de frango em tiras (tipo stogonoff);
Azeite q.b.
Sal q.b.
Piri-piri q.b.
Alho em pó q.b.


COOK



Preparação:

1. Primeiro, procede-se à mise-en-place, ou seja, a preparação de todos os ingredientes. Lavamos a cenoura e o pimento e depois cortamos em rodelas finas e em pequenos cubos respetivamente. Temperamos previamente a carne com sal, e alho em pó.

2. Num tacho, coloca-se um fio de azeite. Quando este estiver quente, adiciona-se a carne.

3. Quando a carne começar a alourar, adiciona-se a cenoura e os cogumelos. Temperar com piri-piri a gosto e envolver muito bem.

4. De seguida, adiciona-se o pimento e os rebentos de soja, voltando a envolver bem.

5. Por fim, retificam-se todos os temperos e servir com arroz branco.


COOK


COOK


Espero que tenham gostado! Comentem abaixo o que acharam bem como se acham que deviamos começar a trazer mais receitas para o blog!

Xoxo,
RR

You May Also Like

9 comentários

  1. De ser ótimo e o wok é mesmo prático para este tipo de pratos!!

    Novo post: http://abpmartinsdreamwithme.blogspot.pt/2018/03/what-to-buy-zara-edition.html

    Beijinhos ♥

    ResponderEliminar
  2. Mas que bem, fiquei mesmo de água na boca. Beijinhos*

    ResponderEliminar
  3. Que ótimo aspeto meu deus!! Podes cozinhar pra mim quando quiseres :p
    Beijinhos
    Joana
    https://curlyhairandlipsticks.wordpress.com/

    ResponderEliminar
  4. Super amei a receita, irei fazer qualquer dia.
    https://blogdajenny2014.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
  5. Que bom aspeto. Costumo fazer mais ou menos assim, mas junto natas.
    Gostei muito de conhecer o blog e já estou a seguir.

    Beijinho.
    O Meu Dolce Far Niente
    |Facebook|

    ResponderEliminar
  6. Que aspecto maravilhoso.
    Deve ter ficado uma delícia.

    ResponderEliminar
  7. Meu deus! Que bom aspecto!! Não podia adorar rubrica melhor! Tem ótimo aspecto! Já copiei a receita e guardei. Deve ter sabido maravilhosamente bem. (Já comia de novo ahahah). Beijinhos

    www.carolinafranco.pt

    ResponderEliminar
  8. Noooossa, que ótimo aspeto!! Bifinhos com cogumelos é um dos meus pratos favoritos por isso acho que gostaria bastante desta versão!
    Beijinhos ❤
    www.adrianasimoes.pt | Canal do Youtube

    ResponderEliminar